Архивы ЦІКАВЕ - ресторан Хінкалі

Новини ресторану. Цікаво про Грузію

­
14 08, 2018

Медовий спас у ресторані Хінкалі

14 серпня святкують Перший Спас - Медовий. У цей важливий день ресторан Хінкалі пригощає гостей найніжнішим маковим тортом. Напередодні Першого Спаса готували букет з маку, м'яти, календули, чебрецю, меліси, чорнобривців та освячували його в церкві. Вважалося, що священний мак служив оберегом будинку. Найвідоміша назва Маковея - Медовий Спас. За день до Спаса все бджолярі збирали [...]